عدد الدروس : 11
يوجد شهادة مجانية بعد إنتهاءك من الدورة
أضغط هنا لمشاهدة مقدمة الدورة
بعد الضغط على الزر التالي : يجب مشاهدة اكثر من 30 ثانية لأي درس في الدورة حتى يتم تسجيل الدورة في حسابك
نحن نهتم بتقيمك لهذه الدورة
كن اول شخص يقوم بتقيم هذه الدورة
أفضل قنوات التليجرام لمختلف المجالات
قنوات تساعدك بكل سهولة على الوصول للمصادر التعليمية و الوظائف و النصائح المهنية و المنح الدراسية
دورة طريقة تخليل البساريا هو عملية تقليدية تُستخدم لحفظ الأسماك وتحويلها إلى طعام لذيذ ومميز بنكهتها المميزة,من خلال كورس طريقة تخليل البساريا تقوم بتنظيف وتقطيع البساريا، ثم توضع في وعاء محلول ملحي وتُضاف إليها التوابل والبهارات لتعزيز النكهة. يترك البساريا في المحلول لمدة معينة تتراوح عادة بين الأسبوعين إلى الشهر، حتى تتشرب النكهات وتتخمر بشكل صحيح. تُعتبر هذه الدورة جزءًا من التراث الغذائي في الثقافة المصرية والمنطقة العربية، حيث يتم تقديم البساريا المخللة كوجبة شهية في المناسبات الاجتماعية والعائلية,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Method of pickling basaria
